白菊花和黄菊花茶的功效与作用有哪些?

菊花的品种很多,到了秋天,各种各样的菊花被人们观赏,它的观赏性是很高的。菊花除了有观赏的价值,还能入药、泡茶喝,常见的有白菊花黄菊花,喝菊花茶能清热降火,那么白菊花和黄菊花茶的功效与作用有哪些?

白菊花和黄菊花区别

(1)黄菊花

黄菊花味道稍苦,清热能力强,以疏散风热为擅长,能清上焦风热,清头目,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。对外感风热所致的发热、头痛、咽痛等症疗效较好。

(2)白菊花

白菊花以清热、明目、平肝为擅长,适用于治疗肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛,电脑族可以多加饮用,饮用时,再加一些枸杞,效果更好。白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮本品,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。

虽然都有清火作用,但侧重不同。且二者合用过于清泻(太凉),一般不宜同时服用。

黄菊花的功效与作用

黄菊花属于菊科,有其特殊的药用及保健作用,下面就来看看黄菊花有些什么功效和作用:

(1)清热解毒

黄菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。饮用过的菊花晒干后充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。

(2)美容养颜

黄菊花可以泡茶、泡酒,常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用。

(3)抗氧化,防衰老

黄菊花茶的功效与作用显著表现在抗氧化,防衰老。另外,在我国,不少地方都有食菊的风俗,不仅因为黄菊花茶有很多保健的功效与作用,还因为菊花的气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。

(4)营养丰富

黄菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而黄菊花茶具有一般花茶无法比拟的功效与作用。如果平时水果吃得不多,喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。

黄菊花的食用禁忌

黄菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺的人喝。但黄菊花虽益处多多,也有其禁忌所在。

1.因黄菊花长于清热泻火,体虚、脾虚、胃寒饮用易损伤脾胃,导致腹泻,故不宜饮用。

2.糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花,不要加糖或蜂蜜。

3.过敏体质的人应先泡一两朵试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用,不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。

4.另外,有种除虫菊的酵素与粹取液可以用来驱虫,多用来制做蚊香或是杀虫剂。

5.另外也应注意隔夜黄菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。

4、菊花茶饮用禁忌

1.伤寒感冒者不宜饮菊花茶:菊花性凉,伤寒感冒者饮用加重咽喉炎。

2.阳虚体质者不宜饮用菊花茶:阳虚体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

3.低血压人群不宜饮菊花茶:花茶普遍有点降压的作用,如果低血压者喝了菊花茶,可能会出现头晕眼花的现象,所用低血压者不能喝菊花茶。

4.孕妇不宜喝菊花茶:菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

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